抹茶芋泥卷的做法

• 1.先把牛奶，玉米油倒入碗里，然后用蛋抽搅拌至乳化；在加入蛋黄再搅匀至顺滑，再过筛入抹茶粉，最后放入过筛好的面粉，再搅拌至细腻顺滑的的状态即可

• 2.白糖分三次加入蛋白中打发~~

• 3.打发至蛋白硬性发泡

• 4.将翻拌好的蛋黄糊倒入打发好的蛋白霜中

• 5.翻拌均匀

• 6.再倒入铺有油纸的烤盘中

• 7.放进烤箱150度烤20分钟

• 8.抹茶蛋糕胚冷却后再挤入奶油

• 9.再加入芋泥

• 10.再挤入奶油

• 11.卷起后在挤上芋泥再撒点椰蓉最后再放上薄荷叶作为装饰

• 12.切块后就可以开吃啦

• 13.甜而不腻的抹茶芋泥卷