虾仁豆腐蒸蛋的做法

• 1.准备食材备用

• 2.虾剥了壳，去虾线，加入料酒腌制片刻

• 3.鸡蛋豆腐切成片摆入盘子里

• 4.鸡蛋打散加入适量盐调味

• 5.加入适量温开水搅拌均匀，撇去浮沫

• 6.倒入盘子里

• 7.水开上锅蒸8分钟，放入虾仁继续蒸5分钟

• 8.出锅放入葱丝

• 9.进入适量的生抽

• 10.泼入热油

• 11.一道细腻滑嫩，营养补钙的虾仁豆腐蒸蛋就做好了

• 12.成品图！