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  • 用料:

  • 山药  半根
  • 青椒  一个
  • 红椒  一个
  • 大蒜  2瓣
  • 木耳  一把
  • 生抽  一勺
  •  适量
  • 鸡精  适量

做法:

  • 1. 准备食材备用,山药削皮切成薄片,青红椒洗干净切成块,木耳防水泡发
  • 2. 起锅烧油,下入蒜沫爆香,加入木耳翻炒均匀
  • 3. 加入山药翻炒均匀,加入少许水
  • 4. 加入一勺生抽,翻炒均匀
  • 5. 加入青红椒翻炒均匀,加入少许盐调味
  • 6. 加入适量的鸡精翻炒均匀即可出锅
  • 7. 一道清脆爽口,营养丰富的木耳炒山药就做好了
  • 8. 成品图!