烤箱版烤羊腿

烤箱版烤羊腿
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作者:lorelei方

食材用料

羊腿 1
烧烤料 适量
葱、姜、蒜、料酒 适量
辣椒粉 适量

烤箱版烤羊腿的做法

  • 烤箱版烤羊腿的做法图解1

    1.羊腿洗净,抹上葱姜和料酒

  • 烤箱版烤羊腿的做法图解2

    2.用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏一夜

  • 烤箱版烤羊腿的做法图解3

    3.用锡纸包好,放入预热好烤箱。烤一个小时(烤箱功能不一样,时间也不准确)

  • 烤箱版烤羊腿的做法图解4

    4.取下锡纸,放入烤盘,撒上孜然粉辣椒粉,再次放入烤箱,40分钟左右烤至表皮焦黄。

小贴士

二次放入时可以拿东西把羊腿支撑起来,让羊油留在烤盘。这样烤出来的羊腿足够娇嫩不油腻,且方便洗烤盘哦

本菜谱由lorelei方上传

烤箱版烤羊腿的家常做法

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