1.羊腿洗净,抹上葱姜和料酒
2.用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏一夜
3.用锡纸包好,放入预热好烤箱。烤一个小时(烤箱功能不一样,时间也不准确)
4.取下锡纸,放入烤盘,撒上孜然粉辣椒粉,再次放入烤箱,40分钟左右烤至表皮焦黄。
二次放入时可以拿东西把羊腿支撑起来,让羊油留在烤盘。这样烤出来的羊腿足够娇嫩不油腻,且方便洗烤盘哦
电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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