用料：
- 丸子 10个
- 白菜 10g
- 花菜 10g
- 香菇 10g
- 芹菜 10g
- 火锅底料 半包
- 盐 10g
- 酱油 10g
- 味精 10g
- 葱 10g
- 姜 10g
- 蒜 10g
- 小米椒 10g
- 剁椒酱 10g
- 醋 10g
小贴士：
1.青菜不要煮太久，一般2～3分钟左右，否则就太烂了失去口感
2.火锅煮好后换小火，避免水分快速蒸发煮干了
做法：
- 1. 把想吃菜洗好备用
- 2. 准备火锅底料
- 3. 拿出丸子解冻备用
- 4. 火锅底料下水煮沸
- 5. 丸子相对青菜一般更不容易熟，往锅中先下丸子
- 6. 丸子煮沸后下入青菜
- 7. 取一小碗调调料，加入酱油、醋、盐、味精、小米椒、葱、姜、蒜、剁椒酱，调料就调好可以开吃了
- 8. 满满一锅热腾腾香喷喷的火锅，在夜里真是暖和治愈啊