香酥辣子肥肠的做法

• 1.洗干净的肥肠，冷水下锅，加入冰糖，葱姜，料酒

• 2.加入适量生抽

• 3.加入适量老抽

• 4.加入一包卤料包，煮开转小火炖40分钟

• 5.捞出控干水分备用

• 6.再把肥肠改刀切成块

• 7.加入的脆皮炸鸡粉搅拌机能够用

• 8.油温6成热下入肥肠，小火炸至金黄酥脆，捞出控油备用

• 9.另锅烧油下入葱姜蒜爆香

• 10.加入肥肠，翻炒均匀

• 11.再加入香脆椒翻炒均匀

• 12.撒上葱花和白芝麻即可出锅

• 13.一道香酥脆爽，麻辣鲜香的辣子肥肠就做好了

• 14.成品图！

• 15.成品图！