花生:润肺 毛豆:润燥 荸荠:化痰
1.年夜饭的餐桌上少不了这道菜,开饭前先感恩上苍庇佑,希望新的一年风调雨顺有个好收成。
2.准备玉米山药蜜薯荸荠胡萝卜洗净,或者南瓜土豆等等家里有的食材都可以。
3.花生洗净提前用热水泡1—2个小时,然后捏开口,毛豆洗净剪去蒂。
4.一起放入锅里加满水放一勺盐,大火烧开,中火煮1个小时关火,再焖一会儿。
5.取个大点儿的容器分类装盘即可。
多食五谷杂粮有益健康!
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