年夜饭四季平安凉拼的做法

• 1.心里美萝卜先切片，然后改刀三角形，

• 2.放两勺白糖和一点点盐，用白醋拌拌腌一会儿。

• 3.新鲜冰草洗净，

• 4.用芝麻沙拉酱拌拌；

• 5.白莲藕去皮洗净切片、焯水捞出，放入一点盐和姜末、用米醋和香油拌拌；

• 6.紫甘蓝洗净，取少许掰成小片，用一勺白糖和一点点盐腌15分钟。

• 7.然后取一个大点儿的盘子，按颜色搭配摆盘即可。