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海米扒油菜
健康功效
油菜:清热解毒
海米扒油菜的做法
![海米扒油菜的做法图解1]()
1.油菜去蒂洗净
![海米扒油菜的做法图解2]()
2.焯水后捞出过凉
![海米扒油菜的做法图解3]()
3.沥干水分后码齐
![海米扒油菜的做法图解4]()
4.一切为二，根部叶子分开
![海米扒油菜的做法图解5]()
5.葱切葱花
![海米扒油菜的做法图解6]()
6.姜切细丝
![海米扒油菜的做法图解7]()
7.干辣椒切段
![海米扒油菜的做法图解8]()
8.海米用水浸泡5分钟
![海米扒油菜的做法图解9]()
9.锅内热油爆香葱花、姜丝
![海米扒油菜的做法图解10]()
10.再放入干辣椒
![海米扒油菜的做法图解11]()
11.倒入海米煸炒
![海米扒油菜的做法图解12]()
12.倒入蚝油
![海米扒油菜的做法图解13]()
13.翻炒均匀
![海米扒油菜的做法图解14]()
14.放入油菜根部部分翻炒
![海米扒油菜的做法图解15]()
15.最后下入叶子部分炒匀
![海米扒油菜的做法图解16]()
16.出锅前加盐调味即可
小贴士
①炒油菜时先下油菜根部部分翻炒，再炒叶子部分
②海米先用水浸泡一回，洗净沥干水分再炒
海米扒油菜的家常做法
（全部）
