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胡萝卜炸丸子的做法

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  • 用料:

  • 胡萝卜  2根
  • 十三香  1勺
  •  1勺
  • 鸡精  半勺
  • 芹菜末  100克
  • 鸡蛋  2个
  • 面粉  160克

小贴士:

调味料根据自己的喜好添加,十三香不建议省略

做法:

  • 1. 先把胡萝卜擦成细丝
  • 2. 然后再倒入大盆中
  • 3. 再加入芹菜末
  • 4. 再加入面粉,鸡蛋
  • 5. 再加入十三香,盐,鸡精
  • 6. 先搅成絮状
  • 7. 再揉成糊状
  • 8. 油烧至9成熟后再把胡萝卜团子放进去炸至表面呈焦黄色
  • 9. 再捞出控油
  • 10. 开吃啦
  • 11. 外酥里嫩,好吃极了