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炸春卷
食材用料
荠菜里脊肉末 | 春卷皮 |
玉米油 |
炸春卷的做法
![炸春卷的做法图解1]()
1.菜场买的春卷皮
![炸春卷的做法图解2]()
2.荠菜肉末提前拌好，咸淡吃准
![炸春卷的做法图解3]()
3.取一张春卷皮，把荠菜肉末放上面，放的量看图
![炸春卷的做法图解4]()
4.然后卷住荠菜肉末一圈，两面往内折，一面皮上涂点水
![炸春卷的做法图解5]()
5.卷包好的样子
![炸春卷的做法图解6]()
6.以此类推全部包好
![炸春卷的做法图解7]()
7.锅内放油烧5成烫时，放入春卷炸，火候偏小点，
![炸春卷的做法图解8]()
8.炸时多翻动，防炸糊或不熟，这时炸到金黄色，好了
![炸春卷的做法图解9]()
9.装盆
小贴士
火候不能大，防炸糊或不熟
如果春卷包多了，可以放冰箱冷冻，随吃随炸，冰箱冷冻拿出来略搁一会再炸，防贱油
炸春卷的家常做法
（全部）
