不加一滴水的椰子乌鸡汤

不加一滴水的椰子乌鸡汤
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健康功效

黄芪:利水
红枣:利尿

食材用料

桂圆干 4颗
椰子水 600毫升
味达美臻品料酒 30毫升
10克轻盐特级原汁酱油 15毫升

不加一滴水的椰子乌鸡汤的做法

  • 不加一滴水的椰子乌鸡汤的做法图解1

    1.准备食材:桂圆干去壳,枸杞、黄芪、红枣、人参冲洗一下,乌鸡洗净切块,椰子水、料酒和轻盐酱油

  • 不加一滴水的椰子乌鸡汤的做法图解2

    2.锅内放入2片生姜

  • 不加一滴水的椰子乌鸡汤的做法图解3

    3.倒入洗净的乌鸡块

  • 不加一滴水的椰子乌鸡汤的做法图解4

    4.倒入2勺味达美臻品料酒,可以去腥提香

  • 不加一滴水的椰子乌鸡汤的做法图解5

    5.放入洗净的红枣

  • 不加一滴水的椰子乌鸡汤的做法图解6

    6.放入桂圆和黄芪

  • 不加一滴水的椰子乌鸡汤的做法图解7

    7.放入一根人参

  • 不加一滴水的椰子乌鸡汤的做法图解8

    8.倒入600毫升椰子水

  • 不加一滴水的椰子乌鸡汤的做法图解9

    9.盖上压力锅盖,选择煲汤功能

  • 不加一滴水的椰子乌鸡汤的做法图解10

    10.差不多35分钟就炖好了,打开锅盖

  • 不加一滴水的椰子乌鸡汤的做法图解11

    11.放入枸杞

  • 不加一滴水的椰子乌鸡汤的做法图解12

    12.倒入1勺(15毫升)六月鲜10克轻盐特级原汁酱油

  • 不加一滴水的椰子乌鸡汤的做法图解13

    13.调匀之后即可关火

  • 不加一滴水的椰子乌鸡汤的做法图解14

    14.冬天来上一碗,养生又滋补

小贴士

煲汤不宜炖煮过久,炖煮久了容易产生更多的嘌呤
椰子水本身比较甜,添加一勺轻盐酱油,回味甜中带有淡淡的咸味,也更鲜美

本菜谱由polaris滴食记上传

不加一滴水的椰子乌鸡汤的家常做法

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