玉米:利水
1.准备好所需食材
2.开中大火热锅,倒入油
3.加热至融化
4.倒入玉米粒
5.翻拌均匀
6.倒入白糖
7.翻拌均匀
8.转中小火
9.有一两颗玉米粒爆开后
10.盖上锅盖
11.中途多摇晃几次锅,防止爆焦
12.爆裂声减小快要停止时关火
13.打开锅盖,倒出爆米花即可享用
14.吃不完放入密封罐保存
爆裂声减小时就关火,不要等到完全没有声音再关,容易糊锅。
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