红茶奶酪布丁

红茶奶酪布丁
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健康功效

红茶:护肝、增强免疫力、延缓衰老

食材用料

【布丁材料】 用量
奶油奶酪 65克
淡奶油 170克
蛋黄 2个
吉利丁片 1片
【表面材料】 用量
淡奶油 50克
焦糖饼干 3块

红茶奶酪布丁的做法

  • 红茶奶酪布丁的做法图解1

    1.准备好材料

  • 红茶奶酪布丁的做法图解2

    2.吉利丁片泡软

  • 红茶奶酪布丁的做法图解3

    3.锅中加入牛奶+淡奶油+白糖+红茶包

  • 红茶奶酪布丁的做法图解4

    4.小火煮出茶色

  • 红茶奶酪布丁的做法图解5

    5.捞出茶包

  • 红茶奶酪布丁的做法图解6

    6.加入吉利丁片

  • 红茶奶酪布丁的做法图解7

    7.搅拌均匀备用

  • 红茶奶酪布丁的做法图解8

    8.奶酪+蛋黄

  • 红茶奶酪布丁的做法图解9

    9.隔热水搅拌至顺滑

  • 红茶奶酪布丁的做法图解10

    10.分三次加入牛奶液

  • 红茶奶酪布丁的做法图解11

    11.搅拌均匀

  • 红茶奶酪布丁的做法图解12

    12.过筛两遍

  • 红茶奶酪布丁的做法图解13

    13.倒入布丁杯,放入冰箱冷藏至凝固

  • 红茶奶酪布丁的做法图解14

    14.表面挤入奶油

  • 红茶奶酪布丁的做法图解15

    15.插入焦糖饼干即可

  • 红茶奶酪布丁的做法图解16

    16.成品图

  • 红茶奶酪布丁的做法图解17

    17.图二

红茶奶酪布丁的家常做法

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