豌豆玉米五彩炒饭

豌豆玉米五彩炒饭
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作者:简Jia

健康功效

米饭:低蛋白质
豌豆粒:护眼明目、抗癌防癌

食材用料

胡萝卜切粒 1把
玉米粒 1把
午餐肉(切粒) 1块
鸡蛋(打散) 2个
黄姜(切末) 1块
适量

豌豆玉米五彩炒饭的做法

  • 豌豆玉米五彩炒饭的做法图解1

    1.准备好食材,然后把豌豆粒、胡萝卜粒和玉米粒焯水捞出备用。

  • 豌豆玉米五彩炒饭的做法图解2

    2.热锅凉油小火爆香姜末,

  • 豌豆玉米五彩炒饭的做法图解3

    3.倒入鸡蛋液时改大火炒香,炒碎盛出。

  • 豌豆玉米五彩炒饭的做法图解4

    4.底油炒肉微黄即可,

  • 豌豆玉米五彩炒饭的做法图解5

    5.依次倒入三粒和鸡蛋炒香,

  • 豌豆玉米五彩炒饭的做法图解6

    6.然后倒入米饭,

  • 豌豆玉米五彩炒饭的做法图解7

    7.混合均匀,

  • 豌豆玉米五彩炒饭的做法图解8

    8.最后放入一匙盐,

  • 豌豆玉米五彩炒饭的做法图解9

    9.炒至粒粒分明关火出锅。

  • 豌豆玉米五彩炒饭的做法图解10

    10.装盘漂亮,用餐愉快!

小贴士

1、姜末炒鸡蛋去腥提香。
2、蔬菜焯水时先下豌豆,等豌豆粒飘起来再放胡萝卜和玉米粒。

本菜谱由简Jia上传

豌豆玉米五彩炒饭的家常做法

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