米饭:活血化瘀 豌豆粒:增强免疫力、延缓衰老、抗氧化
1.准备好食材,然后把豌豆粒、胡萝卜粒和玉米粒焯水捞出备用。
2.热锅凉油小火爆香姜末,
3.倒入鸡蛋液时改大火炒香,炒碎盛出。
4.底油炒肉微黄即可,
5.依次倒入三粒和鸡蛋炒香,
6.然后倒入米饭,
7.混合均匀,
8.最后放入一匙盐,
9.炒至粒粒分明关火出锅。
10.装盘漂亮,用餐愉快!
1、姜末炒鸡蛋去腥提香。2、蔬菜焯水时先下豌豆,等豌豆粒飘起来再放胡萝卜和玉米粒。
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