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  • 用料:

  • 面粉  500g
  •  适量

做法:

  • 1. 面活好后擀成长条
  • 2. 切成大小一样的积子
  • 3. 揉成圆形上下刷油醒面
  • 4. 中间步骤忘记拍照了
    拿出5-8个积子,压成饼状,每个上面抹上一层酥油(一勺面,两勺熟油)
  • 5. 将压好的面依次叠落在一起,擀成圆形,水开后上锅蒸5-8分钟(几个积子就蒸几分钟)
  • 6. 薄薄的春饼出锅
  • 7. 视频截图(将叠在一起的春饼分开来)