米饭:活血化瘀
胡萝卜:健脾
莴笋:通乳
1.猪肉剁碎装入碗中
2.加入料酒、生抽、淀粉抓拌均匀
3.胡萝卜、莴笋去皮切小丁,葱白切碎
4.葱切葱花待用
5.准备好一碗米饭
6.热锅下油,倒入肉末翻炒至变色盛出
7.另热锅下油,倒入葱白爆香
8.倒入胡萝卜莴笋丁翻炒
9.倒入米饭
10.翻炒均匀
11.加入少许盐
12.一勺蚝油翻炒均匀
13.加入炒好的肉末
14.加入葱花翻炒均匀
15.盛出碗中放凉
16.用擀面杖把饺子皮擀薄
17.取适量馅料放入饺子皮中间
18.饺子皮四周抹少许水,包好
19.依次全部包完
20.起锅热油,放入米饭小包
21.煎至两面金黄即可
22.一道米饭小包就做好了~
饺子皮要擀薄,煎好才香脆。