骨汤竹升面的做法

做法：

• 1. 竹升面备用。
• 2. 香菜切碎、菠菜切大段备用。
• 3. 剔骨肉改刀切片。
• 4. 骨汤烧开，放盐和味精调味。
• 5. 碗中放入香菜。
• 6. 盛半碗烧沸的大骨汤。
• 7. 烧水煮面。
• 8. 待面煮熟，放入菠菜煮至断生即可。
• 9. 将煮好的面、荡菜挑入碗中，放入剔骨肉。
• 10. 成品。清爽美味，香而不腻。