骨汤竹升面的做法

• 1.竹升面备用。

• 2.香菜切碎、菠菜切大段备用。

• 3.剔骨肉改刀切片。

• 4.骨汤烧开，放盐和味精调味。

• 5.碗中放入香菜。

• 6.盛半碗烧沸的大骨汤。

• 7.烧水煮面。

• 8.待面煮熟，放入菠菜煮至断生即可。

• 9.将煮好的面、荡菜挑入碗中，放入剔骨肉。

• 10.成品。清爽美味，香而不腻。