用料：
- 鸡 半只
- 海底椰 20克
- 铁棍山药 半根
- 胡萝卜 一根
- 红枣 八颗
- 姜 一块
- 盐 适量
- 料酒 适量
小贴士：
清洗海底椰可以用食盐，用温水将食盐泡开，放入海底椰，然后用筷子顺时针的搅拌，浸泡大概半小时
做法：
- 1. 海底椰清洗干净后用温水浸泡
- 2. 鸡块冷水入锅，放入姜片，倒入料酒
- 3. 大火烧开后撇去浮末
- 4. 捞出装入盘中
- 5. 红枣清洗干净，姜切片
- 6. 将鸡块倒入电饭煲
- 7. 倒入姜片和红枣
- 8. 放入海底椰
- 9. 加入适量清水
- 10. 按粥/汤功能键，定时三小时
- 11. 胡萝卜去皮切滚刀块
- 12. 铁棍山药去皮切滚刀块
- 13. 还剩一小时倒入胡萝卜
- 14. 倒入山药，煮至熟透
- 15. 出锅前加入少许盐即可
- 16. 一道海底椰山药鸡汤就做好了～