小米:清热 鸡肉:增强免疫力、护眼明目 胡萝卜:活血化瘀
1.鸡肉切丝,倒入生抽、油
2.适量淀粉
3.放入姜丝
4.抓拌均匀腌制下
5.胡萝卜去皮切丝,菜梗和菜叶也切丝,分开摆放
6.小米清洗干净
7.锅中烧开水,放入小米
8.煮至粘稠后放入胡萝卜
9.放入菜梗,煮至断生
10.放入鸡肉
11.最后放入菜叶
12.加入少许盐调味
13.一道小米鸡肉蔬菜粥就做好了~
鸡肉提前腌制更入味。菜梗要先放,菜叶比较快熟,要后放。
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