板栗蒸鸡腿

板栗蒸鸡腿
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作者:为食猫17

食材用料

大鸡腿 两只
去皮板栗 250克
生抽 两勺
老抽 一勺
适量
适量

板栗蒸鸡腿的做法

  • 板栗蒸鸡腿的做法图解1

    1.鸡腿剁小块放入大碗中

  • 板栗蒸鸡腿的做法图解2

    2.加入一勺料酒

  • 板栗蒸鸡腿的做法图解3

    3.两勺生抽

  • 板栗蒸鸡腿的做法图解4

    4.少许盐和淀粉

  • 板栗蒸鸡腿的做法图解5

    5.抓拌均匀腌制下

  • 板栗蒸鸡腿的做法图解6

    6.板栗去掉外壳

  • 板栗蒸鸡腿的做法图解7

    7.放入开水中滚煮两分钟

  • 板栗蒸鸡腿的做法图解8

    8.捞出去掉外衣再切块

  • 板栗蒸鸡腿的做法图解9

    9.姜去衣切丝,大蒜去衣拍扁

  • 板栗蒸鸡腿的做法图解10

    10.热锅下油,倒入姜丝大蒜爆香

  • 板栗蒸鸡腿的做法图解11

    11.倒入鸡块煎至

  • 板栗蒸鸡腿的做法图解12

    12.倒入板栗翻炒均匀

  • 板栗蒸鸡腿的做法图解13

    13.加入少许盐调味

  • 板栗蒸鸡腿的做法图解14

    14.加入一勺老抽

  • 板栗蒸鸡腿的做法图解15

    15.翻炒均匀上色,盛入蒸盘中

  • 板栗蒸鸡腿的做法图解16

    16.上锅蒸熟,撒入葱花即可

  • 板栗蒸鸡腿的做法图解17

    17.一道板栗蒸鸡腿就做好了~

小贴士

蒸的时间根据鸡块和板栗的大小调整,也可以放入电饭煲蒸,省事。

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板栗蒸鸡腿的家常做法

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