扁豆:祛湿 五花肉:益气
1.先把扁豆切丁
2.锅中倒入适量清水煮沸后加入扁豆焯3分钟
3.锅中倒入适量油烧热后倒入青蒜段炒出香味
4.再倒入五花肉片
5.煸出五花肉中的油分出来
6.再倒入焯好的扁豆
7.继续翻炒至3分钟
8.再加入盐,鸡精
9.再次炒匀即可
10.盛出开吃啦
11.巨好吃的家常五花肉炒扁豆
调味料根据自己的喜好添加,扁豆建议焯下水,这样炒出来也会更翠绿
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