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红烧牛肉豆角焖面的做法

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  • 用料:

  • 面条  300g
  • 豆角  1把
  • 红烧牛肉  适量
  •  少许
  • 酱油  烧水
  • 花椒  少许
  • 蒜瓣  1瓣
  • 红辣椒  1枚
  • 瓜条  适量
  • 小蘑菇  少许

小贴士:

火候恰当,小火慢煨。

做法:

  • 1. 豆角靠手掰,撅断。
    热锅凉油,花椒辣椒蒜瓣炝锅,放豆角煸炒断生。
  • 2. 取适量面条,这里用的意面。家庭中使用机器面也没有问题,是说压面机操作的也好。
  • 3. 豆角上铺上瓜条,小蘑菇,撒少许盐。
    菜上面铺开面条,有牛肉汤浇汁拌面。
  • 4. 加适量水,盖盖焖面,小火慢煨15分钟以上。
  • 5. 加两片洋葱切条,再焖三分钟。
  • 6. 时间到,上桌了。有滋有味!
    红烧牛肉豆角焖面,成功了!
  • 7. 好看又好吃。