鸡蛋:养血 韭菜:温中行气 料酒:低蛋白质
1.准备好材料
2.虾去壳去虾肠洗净,加入1勺料酒+1小勺黑胡椒粉+1小勺盐,抓匀腌制10分钟
3.加入鸡蛋
4.搅拌均匀
5.韭菜洗净切成寸段
6.锅中倒入适量的食用油烧热,倒入鸡蛋虾仁
7.煎至表面凝固后铲散
8.将鸡蛋虾仁划至一边,加入韭菜,翻炒至断生
9.加入适量的盐调味
10.翻炒均匀即可
11.成品图
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