家庭版 自制爆米花

家庭版 自制爆米花
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作者:素兰_KD

食材用料

玉米粒儿 100g

家庭版 自制爆米花的做法

  • 家庭版 自制爆米花的做法图解1

    1.买的这一种玉米粒儿。水泡不开,冰冻不裂,试过了,愁人呢。

  • 家庭版 自制爆米花的做法图解2

    2.有一天,想到试一试放油炒玉米粒儿。
    盖上锅盖,玉米粒儿就开始“劈里啪啦!”在锅里爆炸了。咦,这个方法好,“爆米花自家也可以”!趁热吃额,那是有嚼头!

  • 家庭版 自制爆米花的做法图解3

    3.第二次,改进版,试一试黄油,使用砂锅(考虑受热均匀)。
    油热之后放玉米粒儿,爆的太凶!
    那就先化开黄油,用叉子搅拌,把黄油裹在玉米粒儿上。同时,加白砂糖搅匀。

  • 家庭版 自制爆米花的做法图解4

    4.关键步骤来了,请注意,用砂锅制作,盖上锅盖,小火慢慢来,任凭它“劈里啪啦”响个不停,五分钟时间,不要动锅盖。时间到,立即关火。

  • 家庭版 自制爆米花的做法图解5

    5.瞧一瞧,看一看,各个击破!这个痛快!

  • 家庭版 自制爆米花的做法图解6

    6.上桌了,这颜值爆表啊!

  • 家庭版 自制爆米花的做法图解7

    7.“爆米花”,加一杯鲜牛奶

  • 家庭版 自制爆米花的做法图解8

    8.自制零食——爆米花,煞是喜欢!

小贴士

全程小火,时间点注意掌握火候。
不吃糖可以不加,喜欢咸味的,糖可以换成盐。

本菜谱由素兰_KD上传

家庭版 自制爆米花的家常做法

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