菠菜:平肝
1.菠菜洗净备用,
2.龙口粉丝一小把
3.水烧开先粉丝煮软捞出,
4.菠菜在沸水中焯烫断生。
5.捞出挤去水分,
6.切点姜末拌粉丝,放入生抽、陈醋和香油。
7.倒入菠菜,
8.一起拌匀即可。
9.酸香咸鲜,开胃爽口!
1、放了生抽就不用放盐和鸡精了。2、姜选用小黄姜味道更好。
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