
用料:
- 腊肠 一根
- 胡萝卜 一根
- 芹菜 一根
- 香菇 5朵
- 糯米 80克
- 生抽 2勺
- 蚝油 一勺
- 盐 少许
- 葱 适量
- 姜 适量
- 油 适量
- 水 适量
做法:
- 1. 准备食材备用
- 2. 糯米提前泡3小时
- 3. 把腊肠,胡萝卜,香菇,芹菜都切丁
- 4. 姜切成末,葱白切粒
- 5. 把泡好的糯米放入锅里蒸熟
- 6. 起锅烧油,下入葱姜爆香
- 7. 加入腊肠翻炒出腊味
- 8. 加入所有配菜翻炒均匀
- 9. 加入一勺蚝油翻炒均匀
- 10. 加入2勺生抽翻炒均匀
- 11. 加入糯米饭翻炒均匀即可出锅
- 12. 一道软糯鲜香的腊味糯米饭就做好了
- 13. 成品图!
- 14. 成品图!