酿豆腐泡的做法

• 1.将五花肉清洗干净剁碎

• 2.倒入料酒和食用油

• 3.少许盐

• 4.两勺生抽

• 5.适量淀粉

• 6.抓拌均匀腌制下

• 7.蒜苗清洗干净切碎

• 8.放入肉末中

• 9.顺时针方向搅拌上劲

• 10.豆泡上面挖个小口，把肉馅塞进去

• 11.起锅烧水，上锅蒸熟

• 12.碗中放生抽和淀粉，加入半碗水搅拌均匀

• 13.倒入锅中煮至粘稠

• 14.淋入蒸好的豆腐泡上，撒入葱花

• 15.一道酿豆腐泡就做好了～