小米:安神
毛豆:润燥
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
1.鲜虾去头去壳去虾线,加入料酒和盐提前腌制下
2.虾头处理干净待用
3.准备好毛豆米,胡萝卜去皮切丁
4.起锅烧水,倒入毛豆米和胡萝卜焯水
5.大米和小米倒入碗中
6.加入水清洗干净
7.姜去皮切丝!
8.起锅热油倒入虾头翻炒变色
9.锅中加足够的水烧开,放入虾头,再倒入双米
10.放入姜丝
11.煮至米粒开花后捡起虾头丢弃
12.倒入时蔬滚煮
13.再倒入虾仁滚煮至变色
14.加入适量盐调味
15.放入葱花搅拌均匀即可
16.一道虾仁时蔬粥就做好了~
17.非常鲜美
虾仁提前腌制下可去除腥味。