香哈网>菜谱大全>节日凉拌菜——新版皮蛋豆腐
节日凉拌菜——新版皮蛋豆腐
健康功效
松花蛋:低蛋白质
节日凉拌菜——新版皮蛋豆腐的做法
![节日凉拌菜——新版皮蛋豆腐的做法图解1]()
1.内脂豆腐和松花蛋上笼蒸8分钟，版掉盒中浸出的水。
![节日凉拌菜——新版皮蛋豆腐的做法图解2]()
2.蒸好的松花蛋用冷水激一下，方便去皮。
![节日凉拌菜——新版皮蛋豆腐的做法图解3]()
3.将内脂豆腐扣入盘中，用小刀间隔1厘米左右下刀划断。
![节日凉拌菜——新版皮蛋豆腐的做法图解4]()
4.松花蛋一分为六，从中间切开。
![节日凉拌菜——新版皮蛋豆腐的做法图解5]()
5.将改刀后的松花蛋放在豆腐上及两侧，撒上香菜碎。
![节日凉拌菜——新版皮蛋豆腐的做法图解6]()
6.淋上蒸鱼豉油即可。
![节日凉拌菜——新版皮蛋豆腐的做法图解7]()
7.成品。
小贴士
1.蒸前将内脂豆腐四角开口，剪掉底部四个小角，方便扣入盘中。
2.也可使用小米椒和香葱碎。
节日凉拌菜——新版皮蛋豆腐的家常做法
（全部）
