鸡蛋干蒸粉丝的做法

• 1.粉丝提早泡发

• 2.鸡蛋干切成小片备用

• 3.把蒜粒，青椒块，红椒块放入搅拌机里打碎

• 4.油锅烧热后倒入打碎的青椒红椒和蒜，加入酱油，少许糖，耗油翻炒均匀盛出

• 5.把泡好的粉丝放入盆子里加点酱油

• 6.铺上鸡蛋干和炒好的蒜泥

• 7.上锅蒸8分钟这样

• 8.出锅时加点葱花，浇上热油，吃的时候搅拌下就可以了