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  • 用料:

  • 腊肉  100克
  • 腐竹(泡发后)  150克
  • 蚝油  2勺
  • 葱末  适量
  • 生抽  1勺
  • 温水  50克
  •  2勺
  • 白糖  1勺

小贴士:

由于腊肉是咸口的所以不用再额外加盐

做法:

  • 1. 腊肉,腐竹备好
  • 2. 腊肉切片,腐竹切段
  • 3. 然后摆入盘中
  • 4. 再铺上腊肉
  • 5. 先把温水,蚝油,生抽,醋,白糖调匀
  • 6. 然后再把酱汁淋入腊肉上
  • 7. 放锅里蒸10分钟
  • 8. 再撒上葱末
  • 9. 开吃啦
  • 10. 腐竹蒸腊肉