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豆芽炒蛋的做法
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用料:
豆芽
250克
韭菜
一把
鸡蛋
二个
盐
适量
味精
适量
小贴士:
建议不要炒太熟透,韭菜豆芽软绵了即可
做法:
1.
准备豆芽,韭菜,清理一下洗干净沥水
2.
韭菜梗和叶料段,分开放,准备鸡蛋调成蛋液
3.
开油锅,先把蛋炒好出炉
4.
锅内再放油 ,烧烫,倒入韭菜梗煸一下
5.
倒入豆芽煸炒一下
6.
放入韭菜,加点盐,煸炒熟
7.
倒入蛋,加点味精炒匀出炉
8.
成品图一张