香菇:祛风 猪油:抗癌防癌
1.准备新鲜香菇去蒂洗净,蒜瓣七八瓣。
2.青菜洗净备用
3.香菇切片
4.蒜瓣切粒
5.热锅凉油爆香蒜粒
6.倒入香菇大火快炒
7.一勺猪油把香菇炒香,再放点生抽上色
8.然后青菜入锅翻炒至熟
9.出锅前淋点蚝油增鲜提味
10.美味的香菇青菜就这样炒好了。
青菜要大火快炒,炒出来颜色翠绿翠绿的,口感鲜嫩。
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