甘草党参羊肉汤

甘草党参羊肉汤
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作者:简Jia

健康功效

羊肉:养血
党参:健脾
甘草:解毒

甘草党参羊肉汤的做法

  • 甘草党参羊肉汤的做法图解1

    1.黄姜切片,甘草、党参、红枣、花椒、陈皮清洗干净备用。

  • 甘草党参羊肉汤的做法图解2

    2.羊肉洗净切块

  • 甘草党参羊肉汤的做法图解3

    3.凉水下锅焯水,撇去浮沫。

  • 甘草党参羊肉汤的做法图解4

    4.捞出洗净放进砂锅,

  • 甘草党参羊肉汤的做法图解5

    5.然后把准备好了食材一起进去。

  • 甘草党参羊肉汤的做法图解6

    6.加适量清水,大火烧开。

  • 甘草党参羊肉汤的做法图解7

    7.转小火慢慢炖1个半小时。

  • 甘草党参羊肉汤的做法图解8

    8.出锅前放胡椒粉和少许盐即可。

  • 甘草党参羊肉汤的做法图解9

    9.甘甜鲜香,完全去除了羊肉的膻味。

  • 甘草党参羊肉汤的做法图解10

    10.食材除了甘草和花椒都可以吃掉。

小贴士

1、正常体质的花椒少放,湿气重的体质可以多放点花椒。
2、体质虚寒的人喝补心养阳汤,一般不会上火。对于阴虚火旺、内热重的人,经常喝容易上火,出锅前多加点胡椒粉不怕上火了。

本菜谱由简Jia上传

甘草党参羊肉汤的家常做法

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