
用料:
- 黄油 70克
- 糖粉 45克
- 蛋液 25克
- 低筋面粉 120克
- 奶粉 20克
- 火花橙食用色素 1滴
- 黑巧克力 少许
- 白巧克力 少许
做法:
- 1. 准备好材料
- 2. 黄油软化至手指一按就有坑时,加入糖粉
- 3. 打发至蓬松发白
- 4. 分2次加入蛋液,搅打均匀
- 5. 筛入低筋面粉和奶粉,揉成团
- 6. 加入火花橙食用色素,再次揉匀
- 7. 取10克揉圆按扁做头部
- 8. 再各取1克揉圆按扁做耳朵
- 9. 依次做好
- 10. 放入预热好的烤箱,上下火170度18分钟
- 11. 烤好取出放凉
- 12. 白巧克力挤出嘴巴
- 13. 黑巧克力画出眼睛、胡须和花纹即可
- 14. 成品图
- 15. 图二