茭白:除烦
1.腊肠上锅蒸熟
2.取出切片装盘
3.茭白切片装盘
4.红椒切小块,葱白、姜、蒜切沫
5.锅中放少许油,倒入腊肠煎香
6.倒入葱白、姜、蒜末爆香
7.倒入茭白大火翻炒均匀
8.倒入红椒翻炒
9.加入少许盐调味
10.一道茭白炒腊肠就做好了~
腊肠先蒸熟再煎,比较香又快速。腊肠有味道,盐一定要少放或不放。
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