草莓:护齿、低蛋白质
奶油:低蛋白质
1.蛋白与蛋黄分开后,再把牛奶,玉米油依次加入到蛋黄中搅匀
2.再加入低粉搅匀后加入红丝绒粉再次搅匀至顺滑无颗粒状
3.糖粉分三次加入到蛋白中,打发至硬性发泡
4.再把蛋黄糊倒入打发好的蛋白霜中
5.拌匀
6.再倒入纸杯中至八分满再放进烤箱150度烤25分钟
7.取出后晾凉备用
8.再挤入奶油,放上圣诞小雪人作为装饰
9.再用黑芝麻点缀作为眼睛
10.再撒上椰蓉粉
11.可可爱爱的圣诞小雪人
12.冬季限定的圣诞纸杯蛋糕真的是绝了
蛋白要打发至硬性发泡,这样才不会影响蛋糕组织及口感