红丝绒纸杯蛋糕

红丝绒纸杯蛋糕
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作者:qiaoan

健康功效

草莓:护齿、低蛋白质
奶油:低蛋白质

食材用料

红丝绒粉 2克
蛋白 3个
糖粉 50克
蛋黄 3个
玉米油 30克
低粉 50克
椰蓉 适量

红丝绒纸杯蛋糕的做法

  • 红丝绒纸杯蛋糕的做法图解1

    1.蛋白与蛋黄分开后,再把牛奶,玉米油依次加入到蛋黄中搅匀

  • 红丝绒纸杯蛋糕的做法图解2

    2.再加入低粉搅匀后加入红丝绒粉再次搅匀至顺滑无颗粒状

  • 红丝绒纸杯蛋糕的做法图解3

    3.糖粉分三次加入到蛋白中,打发至硬性发泡

  • 红丝绒纸杯蛋糕的做法图解4

    4.再把蛋黄糊倒入打发好的蛋白霜中

  • 红丝绒纸杯蛋糕的做法图解5

    5.拌匀

  • 红丝绒纸杯蛋糕的做法图解6

    6.再倒入纸杯中至八分满再放进烤箱150度烤25分钟

  • 红丝绒纸杯蛋糕的做法图解7

    7.取出后晾凉备用

  • 红丝绒纸杯蛋糕的做法图解8

    8.再挤入奶油,放上圣诞小雪人作为装饰

  • 红丝绒纸杯蛋糕的做法图解9

    9.再用黑芝麻点缀作为眼睛

  • 红丝绒纸杯蛋糕的做法图解10

    10.再撒上椰蓉粉

  • 红丝绒纸杯蛋糕的做法图解11

    11.可可爱爱的圣诞小雪人

  • 红丝绒纸杯蛋糕的做法图解12

    12.冬季限定的圣诞纸杯蛋糕真的是绝了

小贴士

蛋白要打发至硬性发泡,这样才不会影响蛋糕组织及口感

本菜谱由qiaoan上传

红丝绒纸杯蛋糕的家常做法

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