红豆山药糕的做法

• 1.红豆提前浸泡一夜，洗净沥水

• 2.放入开水锅中蒸20分钟

• 3.山药去皮洗净，切碎

• 4.20分钟后将山药放红豆上面，继续蒸20分钟

• 5.20分钟后关火，取出蒸好的山药倒入大点的容器中，压成泥

• 6.加入红豆拌匀

• 7.模具抹油，放入山药泥压实、抹平后脱模

• 8.摆入盘中

• 9.淋入桂花蜜

• 10.也可以撒上红豆

• 11.上桌即可食用

• 12.成品图