西葫芦:清热
1.先把腊肠放入锅中蒸熟
2.取出切片装盘
3.西葫芦清洗干净切片
4.大蒜去衣切沫
5.锅中放少许油,用小火把腊肠里的油脂煸出来
6.把腊肠推到一边,放入蒜末爆香
7.倒入西葫芦翻炒
8.加入少许盐调味
9.一道腊肠炒西葫芦就做好了~
腊肠先蒸再下锅煎比较香。西葫芦很快熟的,要快速翻炒。
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