虎年大吉雪媚娘的做法

• 1.准备好材料

• 2.糯米粉+玉米淀粉+白糖+牛奶，搅拌均匀

• 3.过筛一遍

• 4.盖上保鲜膜 ，盖上保鲜膜，表面扎小孔

• 5.放入蒸锅蒸20分钟
  

• 6.蒸好后拿出来，趁热加入黄油，搅拌均匀

• 7.不烫手时揉匀

• 8.加入橙色色素，再次揉匀

• 9.包上保鲜膜，放入冰箱冷藏半小时

• 10.奶油+白糖+打发，装入裱花袋备用

• 11.将饼皮放入6份

• 12.案板上撒上熟粉，将饼皮擀成薄片
  

• 13.将饼皮放在模具上，挤入奶油，放入砂糖桔

• 14.再挤入奶油，收口包好
  

• 15.用剪刀剪掉多余的饼皮，收口处再撒点熟糯米粉防粘

• 16.收口朝下放入纸托，放入冰箱冷藏至硬后再整形

• 17.将刚才剪出来的面团分别揉成耳朵和尾巴

• 18.正面贴耳朵的地方沾上水，再把耳朵贴上，然后用巧克力画出眼睛和胡须

• 19.背面贴尾巴的地方同样沾水后再贴上尾巴，然后用巧克力画出花纹即可

• 20.桔子直接插入叶子即可

• 21.成品图

• 22.图二