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鸡腿烧萝卜
健康功效
白萝卜:化痰
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
鸡腿烧萝卜的做法
![鸡腿烧萝卜的做法图解1]()
1.鸡腿洗净后切花刀备用
![鸡腿烧萝卜的做法图解2]()
2.白萝卜去皮洗净，切成小块备用
![鸡腿烧萝卜的做法图解3]()
3.备好葱姜蒜和小米辣
![鸡腿烧萝卜的做法图解4]()
4.鸡腿放入冷水锅中煮沸，捞出备用
![鸡腿烧萝卜的做法图解5]()
5.再起锅放入鸡油煎至焦黄
![鸡腿烧萝卜的做法图解6]()
6.放入鸡腿煎至表面金黄
![鸡腿烧萝卜的做法图解7]()
7.放入萝卜炒匀至变色
![鸡腿烧萝卜的做法图解8]()
8.加入豆瓣酱，炒出红油
![鸡腿烧萝卜的做法图解9]()
9.淋入老抽，炒匀
![鸡腿烧萝卜的做法图解10]()
10.放入适量清水，葱姜蒜和小米辣，煮沸后转小火焖30分钟
![鸡腿烧萝卜的做法图解11]()
11.30分钟后淋入生抽拌匀，淋入淀粉水勾芡
![鸡腿烧萝卜的做法图解12]()
12.出锅装盘，撒入葱花点缀
![鸡腿烧萝卜的做法图解13]()
13.上桌即可食用
![鸡腿烧萝卜的做法图解14]()
14.成品图
小贴士
鸡腿焯水的时候要多煮几分钟再捞出，这样可以煮出鸡腿内的血腥味，烧出锅就更好吃哦！
鸡腿烧萝卜的家常做法
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