家常蒜苔炒肉的做法

做法：

• 1. 蒜苔切段，稍微焯一水，方便入味。
• 2. 里脊肉切丝。
• 3. 放盐、鸡精，胡椒粉，料酒腌制10分钟。
• 4. 腌制好的样子。
• 5. 起锅烧油，下入腌制好的肉丝。
• 6. 炒制变颜色后下入八角，花椒，葱，姜，炒制香味。
• 7. 放蒜苔翻炒均匀。
• 8. 放老抽提下色。
• 9. 放耗油，
• 10. 盐
• 11. 十三香，鸡精。翻炒45分钟就可以出锅啦！
• 12. 成品图！！