家常蒜苔炒肉的做法

• 1.蒜苔切段，稍微焯一水，方便入味。

• 2.里脊肉切丝。

• 3.放盐、鸡精，胡椒粉，料酒腌制10分钟。

• 4.腌制好的样子。

• 5.起锅烧油，下入腌制好的肉丝。

• 6.炒制变颜色后下入八角，花椒，葱，姜，炒制香味。

• 7.放蒜苔翻炒均匀。

• 8.放老抽提下色。

• 9.放耗油，

• 10.盐

• 11.十三香，鸡精。翻炒45分钟就可以出锅啦！

• 12.成品图！！