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  • 用料:

  • 牛腩  半斤
  • 萝卜  1根
  • 卤料包  1包
  • 耗油  适量
  • 味极鲜  适量
  • 姜蒜  适量

做法:

  • 1. 开水烫下牛腩,捞起洗净后,和姜一起锅里翻炒下
  • 2. 加酱油、耗油搅拌均匀后加入压力煲中。加水盖过牛腩,后加一根白萝卜在上方
  • 3. 压力煲压35分钟后开盖
  • 4. 搅拌起锅