口蘑豆腐炖白菜的做法

• 1.五花肉洗净切片备好

• 2.口蘑，豆腐洗净切片

• 3.白菜洗净切段

• 4.葱姜蒜备好

• 5.起锅放入五花肉，炸出油

• 6.倒入料酒，炒出香味，放入老抽炒匀

• 7.放入葱姜蒜，炒出香味

• 8.倒入豆腐，煎香

• 9.放入口蘑炒匀

• 10.倒入白菜炒至变色

• 11.加入适量清水，胡椒粉拌匀，煮沸后，再再煮10分钟

• 12.10分钟后淋入生抽拌匀，再淋入淀粉水勾芡

• 13.出锅装盘

• 14.上桌即可食用

• 15.成品图