排骨:润燥 白糖:低蛋白质
1.排骨洗干净沥干水份
2.加入葱姜,蒜末,1勺耗油,2勺生抽,1勺老抽,少许孜然,1勺料酒,少许盐,半勺白糖,抓拌均匀,腌四十分钟左右,喜欢吃入味的可以腌制时间长些
3.摆放整齐放入空气炸锅,炸锅可以200度预热7,8分钟,我因为懒就直接烤了,空气炸锅200度十分钟,翻面在烤十分钟,空气炸锅功率不同,时间可以自己调整
4.出锅,超好吃!光盘!
空气炸锅功率不同,时间可以适量调整,喜欢吃嫩的,可以底下铺上锡纸
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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