草莓抱抱卷

草莓抱抱卷
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作者:qiaoan

健康功效

草莓:护齿、低蛋白质

食材用料

椰蓉 适量
蛋白 2个
35克
蛋黄 2个
低粉 30克
玉米油 20克
奶油(打发好的) 200克

草莓抱抱卷的做法

  • 草莓抱抱卷的做法图解1

    1.蛋黄中先加入牛奶,再加入玉米油

  • 草莓抱抱卷的做法图解2

    2.搅匀

  • 草莓抱抱卷的做法图解3

    3.再加入低粉

  • 草莓抱抱卷的做法图解4

    4.搅匀至顺滑无颗粒状放一旁备用

  • 草莓抱抱卷的做法图解5

    5.糖粉分三次加入到蛋白中,用电动打蛋器搅打至硬性发泡

  • 草莓抱抱卷的做法图解6

    6.再把蛋黄糊倒入蛋白霜中

  • 草莓抱抱卷的做法图解7

    7.拌匀

  • 草莓抱抱卷的做法图解8

    8.再挤成圆形状放进烤箱150度烤10分钟

  • 草莓抱抱卷的做法图解9

    9.烤好后取出放一旁晾凉备用

  • 草莓抱抱卷的做法图解10

    10.再微微卷起挤入奶油

  • 草莓抱抱卷的做法图解11

    11.再摆上草莓

  • 草莓抱抱卷的做法图解12

    12.再撒点椰蓉粉

  • 草莓抱抱卷的做法图解13

    13.颜值爆表啊

  • 草莓抱抱卷的做法图解14

    14.冬日限定的草莓抱抱卷

  • 草莓抱抱卷的做法图解15

    15.下午茶安排一份绝绝子

小贴士

注意事项:
蛋白必须放入无油无水的盆中,不然会影响打发效果
必须用翻拌的方式拌匀,不可用转圈的方式,否则会消泡噢
出炉后要立即倒扣,防止收缩

本菜谱由qiaoan上传

草莓抱抱卷的家常做法

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