黄瓜:低蛋白质 鸡蛋:养血 花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.黄瓜切成小丁
2.切葱花和香菜碎备用
3.热锅凉油,放入鸡蛋煎至一面焦黄
4.翻面再煎至焦黄
5.煎好的鸡蛋切小块
6.把鸡蛋块和黄瓜丁以及配菜混合
7.淋入热油
8.加入生抽和米醋拌匀
9.装碗食用。
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